Nossa Empresa
A Pesquisa e a Inovação são as nossas principais competências estratégicas.
Processos
Especialistas em textura e sabor para agregar mais valor aos alimentos.
Pesquisa, Desenvolvimento & Inovação
Equipe de cientistas, pesquisadores e especialistas em cada segmento atendido.
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O DIFERENCIAL DA BIONOV
PESQUISA E INOVAÇÃO
- Equipe experiente de PDI, formada por Mestres, Doutores, Médicos Veterinários e Engenheiros de Alimentos, desenvolvendo no nosso Centro de Ciência e Tecnologia (CCT) soluções e novos produtos para os nossos clientes;
- Cooperação Científica e Tecnológica com os melhores Centros de Pesquisa e Ensino da América Latina (USP, UNESP e UNICAMP), nas áreas de Engenharia e Biotecnologia de Alimentos;
- Consultoria e Suporte Técnico especializado, no desenvolvimento de produtos e nas aplicações de soluções no piso de fábrica dos clientes.
DIFERENCIAÇÃO E COMPETITIVIDADE
- Sistemas enzimáticos livres de alergênicos e Organismos Geneticamente Modificados (OGM);
- Tecnologia Avançada e Biofabricação próprias no Brasil;
- Reconhecida Expertise Científica e Tecnológica em Alimentos de Origem Animal;
- Logística de fornecimento mais ágil da América Latina (Just in time);
- Exclusividade dos processos de produção biológica, liofilização e nano coacervação de enzimas e probióticos;
- Soluções multivalentes com Sistemas Coadjuvantes de Tecnologia exclusivos e patenteados.
PROPOSTA DE VALOR
- Aplicações com doses reduzidas e reatividade rápida;
- Melhor aproveitamento das matérias primas geradas no abate, reduzindo o custo e a dependência dos comerciantes de misturas de aditivos e ingredientes não cárneos;
- Redução do impacto ambiental, devido ao aproveitamento integral dos animais de abate;
- Redução dos investimentos em equipamentos e instalações, pela implementação de bioprocessos avançados;
- Viabilização tecnológica de produtos diferenciados com Rótulo Limpo (Clean Label) através da substituição de aditivos químicos e sintéticos pro produtos biológicos (pigmentos, enzimas e probióticos).