Soluções biotecnológicas inovadoras:

Alimentos naturais com rótulos limpos!

100% natural
clean label
Non Allergenic

Nossa Empresa

A Pesquisa e a Inovação são as nossas principais competências estratégicas.

Processos

Especialistas em textura e sabor para agregar mais valor aos alimentos.

Pesquisa, Desenvolvimento & Inovação

Equipe de cientistas, pesquisadores e especialistas em cada segmento atendido.

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O DIFERENCIAL DA BIONOV

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PESQUISA E INOVAÇÃO

  • Equipe experiente de PDI, formada por Mestres, Doutores, Médicos Veterinários e Engenheiros de Alimentos, desenvolvendo no nosso Centro de Ciência e Tecnologia (CCT) soluções e novos produtos para os nossos clientes;
  • Cooperação Científica e Tecnológica com os melhores Centros de Pesquisa e Ensino da América Latina (USP, UNESP e UNICAMP), nas áreas de Engenharia e Biotecnologia de Alimentos;
  • Consultoria e Suporte Técnico especializado, no desenvolvimento de produtos e nas aplicações de soluções no piso de fábrica dos clientes.
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DIFERENCIAÇÃO E COMPETITIVIDADE

  • Sistemas enzimáticos livres de alergênicos e Organismos Geneticamente Modificados (OGM);
  • Tecnologia Avançada e Biofabricação próprias no Brasil;
  • Reconhecida Expertise Científica e Tecnológica em Alimentos de Origem Animal;
  • Logística de fornecimento mais ágil da América Latina (Just in time);
  • Exclusividade dos processos de produção biológica, liofilização e nano coacervação de enzimas e probióticos;
  • Soluções multivalentes com Sistemas Coadjuvantes de Tecnologia exclusivos e patenteados.
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PROPOSTA DE VALOR

  • Aplicações com doses reduzidas e reatividade rápida;
  • Melhor aproveitamento das matérias primas geradas no abate, reduzindo o custo e a dependência dos comerciantes de misturas de aditivos e ingredientes não cárneos;
  • Redução do impacto ambiental, devido ao aproveitamento integral dos animais de abate;
  • Redução dos investimentos em equipamentos e instalações, pela implementação de bioprocessos avançados;
  • Viabilização tecnológica de produtos diferenciados com Rótulo Limpo (Clean Label) através da substituição de aditivos químicos e sintéticos pro produtos biológicos (pigmentos, enzimas e probióticos).